东北的农村,自古以来都是大锅做饭炖菜,不管一家有多少口人,是三五口人,是十口八口人,还是二十口人,一锅炖菜就全都解决了,又快又方便,菜炖好了,大大的一盆,有汤有菜,热乎乎的,往饭碗里来上一勺两勺的菜加汤,好吃又顺流,然后再吃出点汗,那是又好吃又通快的!把话得说回来了,所谓的东北炖菜,没有什么四大八大之说的,我是天天吃炖菜,我主要喜欢吃的当然有猪肉炖粉条,小笨鸡炖蘑菇,排骨炖土豆,或者排骨炖粉条,一个月黑暗四叶草漫画291话前腌的酸菜也腌好了,我已经吃了几顿汆白肉血肠,那更是绝好吃的了!我还常吃的炖菜也有猪肉炖土豆豆角,猪肉炖土豆茄子,猪肉炖白菜的!至于有人说的得莫利炖鱼,那只能是在得莫利那个地方炖的才能叫得莫中国女排在德国的队伍日前已经回到了北京,在德国的四场比赛中,中国女排也显示了自己的实力,同时也带给我们很大的惊喜,李盈莹在主力缺席的状况下,崭露头角,出场贡献了很多,这位18岁的小将也能担起担子了。在先输两局的被动情况下,年轻的女排队员们积极参战,各显神通。利炖鱼了,向吉林省庆岭那个地方的炖鱼,也是很有名的,叫庆岭活鱼,也只能在庆岭那个地方炖的鱼才会叫庆岭活鱼的,而在我们长春这个地方炖的鱼,也只能叫长春炖鱼了!我们平常百姓家的各种炖鱼,那也都是想当好吃的,如鲇鱼炖茄子,鱼头炖豆腐炖粉条,还有我的炖泥鳅鱼,那更是好吃的不得了的了!所以最后我告诉朋友们,东北的炖菜是非常好吃的,但是没有什么东北四大炖菜之说的,要是炖起来,怎么也能炖他喀什边贸生意好做吗十个二十个好吃的炖菜的! 不过网上搜来的这四大炖总感觉不太对路子,小笨鸡炖蘑菇这个算是东北特色,其他有说鲶鱼炖茄子、有说排骨炖豆角、有说猪肉炖粉条、有说得莫利炖鱼……虽然说都是东北炖菜里很响亮的招牌,但要论东北特色,鲶鱼、豆角还不足,猪肉炖粉条虽是特色,但其实东北人家里直接这么吃的还真不多,得莫利炖鱼就更不能作为代表了,要说是地方风味还行,出了得莫利那就不是那个味儿了。

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